Станок для полировки риса MPGW12.5 – один из серии моделей MPGW, включающей в себя еще несколько станков, отличающихся разной производительностью, начиная от 1 тонны в час и заканчивая 4 тоннами в час (MPGW22, MPGW18.5, MPGW14.5).
Операция полировки осуществляется после проведенной операции шлифовки зерен, полировка придает рису товарный вид и позволяет значительно увеличить коммерческую стоимость зерна. Суть операции в удалении тонкого алейронового слоя с поверхности риса.
Применяются станки серии MPGW на предприятиях пищевой и перерабатывающей отрасли, при изготовлении продуктов питания.
Полировка зерен риса осуществляется с применением воды, точнее, водяного пара, мелкодисперсные частички которого полностью и равномерно обволакивают каждое зерно. В ходе процесса, форсунки распыляют, созданный генератором, водяной пар в рабочей зоне шлифовального барабана, происходит смешивание и полировка наружной поверхности риса. Автоматика станка, при помощи термостата и датчика давления, контролирует количество и температуру подаваемого пара, в зависимости от объема подачи зерна в текущий момент.
Полировка осуществляется в полировальном барабане, представляющем собой двойной цилиндр, в котором наружный, изготовлен в виде сита из нержавеющей стали, а внутренний, подвижный вал выступает полировальным инструментом. Его конструкция представляет собой наборной вал из абразивных кругов с мелкозернистой структурой. Загрузка и подача рисовой зерновой смеси осуществляется через верхний бункер-питатель, оборудованный дроссельной заслонкой и шкалой уровня.
Операция полировки улучшает внешний вид риса, находившегося на хранении, обеспечивая получение сверкающей и чистой поверхности, и увеличивает сроки его хранения.
Станки серии просты в обслуживании и не требуют высококвалифицированного персонала при проведении ремонтных работ. Доступ к узлам и механизмам оборудования обеспечен за счет наличия смотровых окон и открывающихся панелей.
